Deze site maakt gebruik van technische cookies en de cookies welke worden geplaatst door Google Analytics. Het staat u vrij om cookies uit te schakelen middels uw browser. Houdt u er wel rekening mee dat het mogelijk is dat onze website dan niet meer optimaal werkt.

Akkoord

Oliebollen van Gijs & Mien / Churros Nederland verdient Gouden Bekroning

Oliebollen van Gijs & Mien / Churros Nederland verdient Gouden Bekroning

Oliebollen van Gijs & Mien / Churros Nederland is door het


Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen Bekroond met Goud. Hiermee voldoet het product
aan strenge kwaliteitseisen en onderscheidt het zich van andere producten. Gijs & Mien / Churros
Nederland mag de titel de komende 6 maanden voeren.
Bakkers die kwalitatief hoogwaardige producten bakken, komen in aanmerkingen voor een Gouden
Bekroning. Tijdens de keuring, die wordt uitgevoerd door de keurmeesters van het Nederlands
Bakkerij Centrum in Wageningen, wordt naar diverse aspecten van het product gekeken. De
geanonimiseerde producten worden beoordeeld op bijvoorbeeld vorm, kleur, geur en smaak/aroma.


De lat ligt hoog
Om in aanmerking te komen voor een Gouden Bekroning moet het product aan hoge eisen voldoen.
De score wordt uitgedrukt in maximaal 5 gouden medailles per onderdeel. Wanneer een product op
3 onderdelen de maximale score haalt en alle andere onderdelen niet lager scoort dan een 4,
verdient het de titel Bekroond met Goud. Oliebollen van Gijs & Mien / Churros Nederland en andere
met Goud Bekroonde producten zijn voor de consument herkenbaar door de gouden zegel. Alle
producten die met Goud Bekroond worden, zijn terug te vinden op de website
www.bekroondmetgoud.nl.

Het Nederlands Bakkerij Centrum
Het Nederlands Bakkerij Centrum is het kennis- en adviescentrum voor de bakkerij. Bij het
Nederlands Bakkerij Centrum werken diverse keurmeesters met een lange staat van dienst in de
bakkerijsector. De keuringen van het Bakkerij Centrum zijn objectief en onafhankelijk en worden al
ruim 100 jaar uitgevoerd.