Culifair

Op woensdag 4 en donderdag 5 juli 2018 wordt de Grote Markt in Goes weer omgetoverd tot één groot zomers loungerestaurant. Fairtrade gemeente Goes zet met dit culinaire festival niet alleen de beste koks van Goes in de schijnwerpers, maar ook fairtrade, streek- en biologische producten.

Bezoekers genieten op een laagdrempelige manier van vakmanschap en creativiteit van de beste koks van 10 Goese restaurants. Fair Trade-, streek- en biologische producten krijgen een hoofdrol. Alle gerechten bevatten minimaal een FairTrade ingrediënt én een ‘Zeeuws zeker’ of biologisch product. Vis bevat het MSC viskeurmerk.

Vriendelijke kennismaking
Bezoekers kiezen en mixen de gerechten naar eigen smaak, waardoor ze voor een vriendelijk bedrag (€4,- of €6,- per gerechtje) kennis kunnen maken met verschillende keukens en producten. CuliFair groeit elk jaar en kende in 2016 een bezoekersaantal van ca. 6000. Er doen weer 9 restaurants mee! Dit jaar is er ook weer speciale aandacht voor de jongere fijnproevers. Eén restaurant legt zich toe op speciale kindergerechten. U kunt CuliFair gratis bezoeken tussen 12.00 en 23.00 uur.

menukaart CuliFair 2017 

Culinair bewustzijn
Ons culinair bewustzijn groeit. We willen verantwoord eten.  Mooie gerechten bereid met gezonde kwaliteitsproducten die bijdragen aan eerlijke handel en minder milieubelastend zijn. Het lijkt een onmogelijke opgave. Maar niets is minder waar. Zo bewijzen deelnemende restaurants. Gebruikte materialen als borden en bestek zijn natuurlijk biologisch afbreekbaar. CuliFair is voor iedereen, ook voor de jongere fijnproevers. Of je nu de hele avond wilt tafelen of langs komt in de lunchpauze. Het mag allemaal en natuurlijk is er ook muziek!

Deelnemende restaurants in 2018: Kale en de Brilbrasserie d'Anvers, De Witte Lelie,  Hotel Brasserie Katoen, Het Binnenhof, Amuz eten & drinken,  Slot Oostende,  Taart & TafelDe Vierlinden en Grand Café Jersey.

Bedrijfsluch of borrel
Heeft u interesse om met uw bedrijf of netwerkclub met een sfeerrijke ambiance aanwezig te zijn? Het is mogelijk om een lunchtafel of netwerk gedeelte met sta tafels te reserveren. Ook krijgt u bij dit arrangement 1 gratis consumptie naar keuze! Verzilver een tafel door het onderstaande formulier in te vullen. Voor dinner is het helaas niet mogelijk om te reserveren. Graag zien we uw bedrijf of netwerkclub bij ons terug tijdens Culifair.

 

 

          


 

CuliFiësta
Op vrijdag 6 juli 2018 verandert CuliFair in CuliFiësta: de Goese restaurants maken plaats voor internationale keukens. Een vrolijk en internationaal culinair feest, natuurlijk omlijst door live wereldmuziek. 

Deelnemende zaken in 2017: Stichting SawasdeeRio SantaToko SoerinAntalyaPolak PotrafiTaart & Tafel , Syrische lekkernijen, Dapur Fenny, de Witte Lelie en Grand Café Jersey.